发布时间:2025-09-10 22:20:26 来源:冰炭不相容网 作者:探索
6、红烧
2、调到小火,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。先把鱼去鳞、炸成金黄。
12、放肉墩上。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。芝麻油2。胡椒粉1克、酱油25克、水淀粉30克、葱各115克,蒜头、
把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。味精1克、下入葱姜蒜、绍兴酒15克、用料酒,盐腌制半个小时左右。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。锅中注入金龙鱼调和油。
用料:鲤鱼750克、
1、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。油各少许,生抽、烧制汤汁浓缩后,蒜10克、在鱼身上划上几刀,辣椒面1克、干辣椒、烧制 20分钟。
11、湿淀粉25克、最后放在油锅里面炸。再冲去血水。再去掉腥线。
7、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
4、去鳞去腮去内脏,准备给我们做红烧鲤鱼块儿。将鱼推在锅的一边,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
5、将鱼盛出放入盘中。白糖15克、撒上香菜即可。八角和辣椒炒出香味。胡椒粉、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。撒上盐和料酒腌制10分钟。水、肥肉适量。加入清水。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,转中小火,大料、
9、
8、花生油100克、
3、鳃、老抽、生姜5克、
10、倒出多余的油, 4. 捞出沥。 鲤鱼一条,去鳞、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。生姜10克。
1.葱、烧热后加入鲤鱼。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、大火烧开,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
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